Prima Pizza

Margherita Fr. 15.50
Tomaten, Käse,Oregano 

Diavolo Fr. 19.50
Tomaten, Käse, Knoblauch, Oregano , Peperoncini, Salami, Oliven

AI Prosciuto Fr. 17.50
Tomaten, Käse, Schinken, Oregano 

Americana Fr. 17.50
Tomaten, Käse, Ananas, Schinken, Oregano 


 




Röstipfannen

Berner Rösti Fr. 14.50
mit Zwiebeln und Speck

Rösti maison  Fr. 17.50
   mit Schinken, Käse und Spiegelei

Rösti "Maison" Fr. 15.--
mit Schinken und Käse gratiniert, Spiegelei 

Rösti Helveticum Fr. 17.50
eine Hauskreation, mit Zwiebeln, Speck, Schinken,
Tomaten und Käse 

Rösti mit Kalbbratwurst oder Schweinsbratwurst Fr. 17.50
mit feiner Zwiebelsauce  

Rösti mit Kalbgeschnetzeltes Fr. 31.50
nach Zürcher Art 


Wir empfehlen Ihnen ganz besonders...

Schnitzeljagd im Hotel Lyssach

 

Das Einfache

  • Paniertes Schnitzel – Der Liebling

 

150gr. Schweinsschnitzel                                Fr. 19,50

300gr. Schweinsschnitzel                                Fr. 28,50

500gr. Schweinsschnitzel                                Fr. 41,50

200gr. Rindsschnitzel                                     Fr. 28,50

 

Die Gefüllten

  • Cordon bleu – Der Klassiker
    mit Schinken und Käse
  • Samba-Schnitzel – Das scharfe Schnitzel
    mit Käse und Chilisauce
  • Greyerzer-Schnitzel – Das Beste
    mit Speck und Greyerzerkäse
  • Berner-Schnitzel – Das noch Bessere
    mit Speck, Zwiebeln und Käse
  • Tessiner-Schnitzel – Das Sanfte
    mit Mozzarella, Schinken und Tomaten
  • Gute Laune-Schnitzel – Das Experimentelle
    mit Schinken, Käse und
    süssem Senf
  • Schnitzel-Americana – Das Fruchtige
    mit Ananas, Schinken und Käse

 

150gr. Schweinsschnitzel                                            Fr. 26,50

300gr. Schweinsschnitzel                                            Fr. 37,50

200gr. Rindsschnitzel                                                   Fr. 35,50

 

Das Exklusive

  • Wiener Kalbschnitzel                                         Fr. 32,50

 

Aus der Pfanne

 

Schweinsrahmschnitzel                                               Fr. 22,50
mit Butternudeln und Pfirsich

 

Schweinsschnitzel Gabriel                                           Fr. 23,50
auf Pilzsauce mit Käse überbacken und Nudeln



• 


Aus der Pfanne

Steak-Karte

 

Madagaskar Steak, Steak an Pfeffersauce, Pommes-frites 

Holzfäller Steak,Steak mit Speck, Ananas und Kräuterbutter  und
Pommes-frites
 

Smokey Mountain Steak, Steak mit Schinken, Honig und Käse           überbacken, Pommes-frites 

Greyerzer Steak, Steak mit Speck und Greyerzerkäse überbacken
Pommes-frites

 

           Wählen Sie Ihr Steak:

            200gr Kalbssteak                 Fr. 37.50

            200gr Schweinssteak            Fr. 25.50

            300gr  Schweinssteak           Fr. 31.50

            200gr  Rindssteak                Fr. 28.50

            300gr Rindssteak                 Fr. 36.50

            200gr Pferdesteak                Fr. 30.50

            300gr Pferdesteak                Fr. 38.50

 

 

100gr Karte

 

100gr Schweinsschnitzel paniert                                Fr. 12.50 

100gr Schweinsrahmschnitzel                               Fr. 12.50

100gr Rindssteak vom Grill mit Kräuterbutter          Fr. 16.50

100gr Eglifilets mit Sauce  Tartare                         Fr. 17.50

          





Wie wäre es einmal mit Fondue...

• Fondue Maison 
Emmentaler,Gruyère und Vacherin

Fondue Moitié-Moitié
Gruyère und Vacherin

   ab 2 Personen - pro Person Fr. 19.50 
   Portion für eine Person Fr. 29.50 


Unsere Spaghetti-Seite

• Spaghetti

• Nudeln


Die Saucen:

• Bolognaise Fr. 18.50

• Napoli (Tomatensauce)  Fr. 14.50

• Carbonara Fr. 18.50

• all’ arabbiata (Scharf) Fr. 15.50

• Tomatensauce mit Basilikum und Mozzarellawürfel Fr. 15.50

• Schweinspiccata mit Spaghetti mit feiner Tomatensauce Fr. 22.50


Als Vorspeise empfehlen wir Ihnen Salat vom unserem Buffet:

• kleiner Teller Fr. 8.50  grosser Teller Fr. 14,00
    


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